O Verde Comunitário foi procurado pelo jornal HOJE EM DIA para uma matéria bem legal sobre as Plantas Alimentícias Não Convencionais.
“O número de espécies tóxicas na flora brasileira é pequeno em relação ao de plantas comestíveis, valiosas não só para matar a fome, mas pelos aspectos nutricionais. É importante conhecê-las antes”, alerta a professora de botânica Marina Alvim, do Instituto Metodista Izabela Hendrix.
Na Praça da Liberdade – Projeto Verde Comunitário mantém canteiros comunitários de legumes e plantas não convencionais. Foto: Cristiano Machado/Hoje em Dia.
A reportagem completa você pode acessar aqui: Fome PANC: curve-se ao sabor de plantas consideradas ‘estranhas’.
♥O Verde Comunitário é um projeto de extensão do Curso de Ciências Biológicas do Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix cujo objetivo é dialogar a utilização de espaços diversos dentro do ambiente urbano e peri-urbano para o cultivo agroecológico e comunitário de alimentos, plantas ornamentais e plantas medicinais. Para dúvidas ou participar entre em contato conosco pelas redes sociais ou deixe um comentário.♥
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